Página Inicial Becel > Receitas saudáveis > Sopa de grão com nabiças

para 4 pessoas Ingredientes

  • 150 g de grão cozido
  • 8 dl de água
  • 1 cebola
  • 3 cenouras
  • 1 curgete
  • 2 dentes de alho
  • 1 nabo
  • 2 colheres de sopa de Becel Cozinha
  • 1 /4 molho de nabiças
  • Sal q.b.
  • 1 ramo de hortelã

Modo de Preparação (para 4 porções)

para sopa de grão com nabiças

  1. Coloque numa panela com água o grão cozido, a cebola, as cenouras, a curgete, o alho picado e o nabo.
  2. Deixe cozinhar, junte a Becel Cozinha e reduza a puré;
  3. À parte coza as nabiças com uma cenoura;
  4. Adicione as nabiças e a cenoura ao puré e tempere com sal;
  5. Adicione hortelã.

Saboroso!