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para 4 pessoas Ingredientes

  • 500 g de curgetes
  • Sal q.b.
  • 1 colher de sopa de Becel Cozinha
  • 100 g de queijo fresco magro
  • 1 colher de sobremesa de cebolinho picado
  • 0,5 limão
  • Pimenta preta

Modo de Preparação (para 4 porções)

para curgetes com pasta de queijo

  1. Corte as curgetes em rodelas grossas e coza-as em água com o sal;
  2. Escorra e estufe-as, em lume brando, com a Becel Cozinha. Esmague o queijo, misture-o com o cebolinho picado e tempere com sumo do limão e a pimenta preta moída na ocasião;
  3. Coloque um pouco da pasta de queijo e sirva.

Saboroso!